ポークソテーのトマトソース

今日こそいよいよアイデアに窮して(とはいえいつも2〜3パターンで回すだけですが)、NHKさんのお世話になりました。

みんなのきょうの料理「ポークソテーのフレッシュトマトソース」

一部ホールトマト缶を使ったりローズマリーはパウダーにしたりとアレンジしながら約20分で完成。

新技を試すと決まってダメ出しをしてくる我が家の評論家からも、今回「レストランで出したらどう?」と好評価をもらえました。硬いところはヴェッとだしてましたけど。なぜかその後あずきくんは「アイスをおやつに出さないと」「おとなはごはんをおおくしなきゃだめ」などすっかりレストラン経営に頭が飛んでしまったようです。

サイフには優しくありませんでしたが、今晩も任務を完遂いたしました。

お料理ネタ、つづく

歴史は繰り返す。またもやオムライス、失敗。オムライス、鬼門です。
チキンライスをベースに、と思ったらリゾットの如くシャビシャビな状態に。
そしてタマゴもフライパンから剥がれないありさま。我ながらまるでマンガのような失敗っぷりでした。
とうぜんあずきくんの受けも良かろう筈はありません。
3度目の正直はあるのでしょうか?

 

チキンのホールトマト煮込み。今回もウケは良くなかった。カミサマも「辛い」の一言 #azukikunその次は、オムライスであまったホールトマトを利用してのメニュー。鶏が続きます。親が鶏好きでも子どもが飽きちゃって、というのはサイアクの結末ですね。ちょっと自重しないと。
調味料をばんばん目分量で投入したせいか、「辛い(からい)」と総じて不評でした。評価してもらえないというのはこうも心が折れるものでしょうか。わたくしには「辛い(つらい)」お味でした。

 

さて、お料理にはあずきくんも興味しんしんです。
だいずとおるすばんでドーナツを食べたいといったときも、自分にも作らせろと言ってきます。
粉をまぜまぜ #azukikun パクン #azukikun
あんこさんとも先日ドーナツ作りを楽しみました。彼の中でブームのようです。
ドーナツづくり #azukikun ママのおじゃまむし#azukikun

以下、おまけ。
フリカケ至上主義ですが、ママの手を借りて食べてくれました。ニンジンタマネギも気づかれなかった! #azukikun ごはんのあと俄かに「すぺさるたいかい」が始まりました。ソファの上でブリッジや前転、終にはママにダイブとパンク全開でした #azukikun
左:昨今で比較的成功した例。タマネギ・ニンジンをひたすらみじん切りにしてハンバーグをつくりました。なんとか完食。
右:おうちのなかで「すぺさるたいかい」をおっぱじめました。

散髪前の寝癖 #azukikun こりゃ今晩は「ごはんいらない」といわれちゃうかな #azukikun
左:最近、散髪しました。その前のねぐせ。
右:保育園の帰りにつまみ食い。こんなの食べてたらごはんがお腹に入るわけもなく。

そんなあずきくんも、ただいま春休み中。
あんこさんが有休を取ってくれ、奈良にて静養中?です。

お詫び
今年は忙しさにかまけてエイプリルフールネタをご用意できませんでした。